Cooking Method: pocher

Recettes du Languedoc Roussillon

  • Yields: Chaque recettes est pour 8 couverts

Recettes de Bourgogne

  • Yields: Chaque recette est réalisable pour 8 couverts

Recettes de Corse

  • Yields: 8 assiettes pour chaque recette

Recettes de Bretagne

  • Yields: Chaque recette est pour 8 couverts

Bouillon esprit umami jus d’herbes

  • Prep: 30 mins
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 8 assiettes

Burger de la mer – Chips de légumes

  • Prep: 1 hr 5 mins
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 8 assiettes

Maki et ailerons de poulet marinés

  • Prep: 1 hr 30 mins
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 8 assiettes

Crème de panais au cerfeuil Croustilles de pain

  • Prep: 35 mins
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 8 assiettes

Tiramisu poires pain d’épices

  • Prep: 1 hr 30 mins
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 8 verrines