Cooking Method: Au four

Brochette de banane et morilles au pain d’épices

  • Prep: 55 mins
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 8 assiettes

Cuisses de canard au cidre – Mousseline de racines d’hiver

  • Prep: 1 hr 30 mins
  • Cook: 2 hrs
  • Yields: 8 Assiettes

Tarte à l’Ossau Iraty

  • Prep: 1 hr 30 mins
  • Cook: 1 hr
  • Yields: 8 assiettes

Volaille aux morilles – Purée de panais à l’huile de noisette

  • Prep: 1 hr 30 mins
  • Cook: 1 hr 20 mins
  • Yields: 8 assiettes

Carrot cake -cake sans gluten

  • Prep: 1 hr
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 8 assiettes

douceur fraises et chocolat blanc

  • Prep: 2 hrs 30 mins
  • Cook: 1 hr
  • Yields: 8 assiettes

lotte rôtie aux crustacés pomme fondante

  • Prep: 2 hrs 15 mins
  • Cook: 1 hr 30 mins

Tarte pistache cassis

  • Prep: 55 mins
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 10 assiettes

Gâteau pomme noisette chocolat

  • Prep: 30 mins
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 8 à 10 personnes

salade de caille rôtie , cannelloni de chèvre et céleri

  • Prep: 1 hr 30 mins
  • Cook: 1 hr 30 mins
  • Yields: 8 assiettes