Catégorie: Légumes

Salade de pousses sauvages mûres et madeleines au cresson

  • Préparation : 1 h 5 min
  • Cuisson : 35 min
  • Quantité : 8 Assiettes

Recettes de Bourgogne

  • Quantité : Chaque recette est réalisable pour 8 couverts

Recettes de Corse

  • Quantité : 8 assiettes pour chaque recette

Recettes de Bretagne

  • Quantité : Chaque recette est pour 8 couverts

Wok de légumes

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 20 min
  • Quantité : 8 assiettes

Gnocchi de pomme de terre shitake et cébette, sauce soja tamari

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 40 min

Légumes d’automne en bouillon d’herbes

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes

Endives aux kumquats noix caramélisées

  • Préparation : 55 min
  • Cuisson : 1 h

Endive au Maroilles, craquant au jambon

  • Préparation : 1 h 15 min
  • Cuisson : 1 h
  • Quantité : 8 assiettes

Wok de légumes croquants – Tofu au curry – vinaigrette au sésame

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 15 min
  • Quantité : 8 assiettes