Catégorie: Légumes

Osso bucco en cocotte – Gnocchi aux herbes

  • Préparation : 2 h 30 min
  • Cuisson : 2 h 40 min
  • Quantité : 8 personnes

mignon de porc rôti, jus réduit polenta en viennoise d’herbes

  • Préparation : 1 h 40 min
  • Cuisson : 40 min
  • Quantité : 8 assiettes

Fricassée de lapin à la bière Cocotte de légumes de saison

  • Préparation : 1 h 30 min
  • Cuisson : 1 h 10 min
  • Quantité : 8 assiettes

Risotto crémeux au fenouil et à l’ail des ours

  • Préparation : 1 h 15 min
  • Cuisson : 2 h
  • Quantité : 8 assiettes

Tarte fine de légumes au pesto

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 1 h
  • Quantité : 8 assiettes

haricots en salade à l’huile de café faisselle givrée

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 10 assiettes

Jambonnette de canard jus à l’estragon pomme Suzette

  • Préparation : 2 h 25 min
  • Cuisson : 2 h 5 min
  • Quantité : 8 assiettes

Fondant de butternut Purée de chou rouge Crème au curry

  • Préparation : 1 h 30 min
  • Cuisson : 55 min
  • Quantité : 8 assiettes

Filet de lapin au basilic Ravioles d’épinards ricotta

  • Préparation : 2 h
  • Cuisson : 35 min
  • Quantité : 8 assiettes

crémeux lentilles coquillages

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 1 h
  • Quantité : 8 assiettes