Cuisine: Sans gluten

Les dîners du mercredi

cabillaud au cacao romaine étuvée crémeux pomme de terre

  • Préparation : 1 h 5 min
  • Cuisson : 1 h
  • Quantité : 8 asssiettes

Wok de légumes

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 20 min
  • Quantité : 8 assiettes

Bouillon esprit umami jus d’herbes

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes

Crème de panais au cerfeuil Croustilles de pain

  • Préparation : 35 min
  • Cuisson : 40 min
  • Quantité : 8 assiettes

Onglet de veau au poivre flambé Frites de polenta

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes

lieu jaune rôti chutney de fenouil Polenta crémeuse

  • Préparation : 1 h 30 min
  • Cuisson : 1 h 5 min
  • Quantité : 8 assiettes

Légumes d’automne en bouillon d’herbes

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes

Granité de pommeau Emulsion de granny

  • Préparation : 1 h 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 coupes

Banoffee

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 15 min
  • Quantité : 8 assiettes