Cuisine: Quotidien

Les dîners du mercredi

Wok de légumes

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 20 min
  • Quantité : 8 assiettes

Gâteau pomme noisette chocolat

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 40 min
  • Quantité : 8 à 10 personnes

Maki et ailerons de poulet marinés

  • Préparation : 1 h 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes

Crème de panais au cerfeuil Croustilles de pain

  • Préparation : 35 min
  • Cuisson : 40 min
  • Quantité : 8 assiettes

Gnocchi de pomme de terre shitake et cébette, sauce soja tamari

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 40 min

Tarte à l’Ossau Iraty

  • Préparation : 1 h 30 min
  • Cuisson : 1 h
  • Quantité : 8 assiettes

Velouté de butternut à l’oeuf poché

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 1 h
  • Quantité : 8 assiettes

Onglet de veau au poivre flambé Frites de polenta

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes

Sable breton pommes et poires rôtis

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes