Cuisine: Thématique

Mousse et biscuit coco fruits exotiques streusel matcha

  • Prep: 3 hrs
  • Cook: 20 mins
  • Yields: 8 Assiettes

Wok de légumes

  • Prep: 1 hr
  • Cook: 20 mins
  • Yields: 8 assiettes

Bouillon esprit umami jus d’herbes

  • Prep: 30 mins
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 8 assiettes

Finger agrumes à composer

  • Prep: 2 hrs 5 mins
  • Cook: 50 mins
  • Yields: 8 assiettes

Burger de la mer – Chips de légumes

  • Prep: 1 hr 5 mins
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 8 assiettes

Maki et ailerons de poulet marinés

  • Prep: 1 hr 30 mins
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 8 assiettes

Crème de panais au cerfeuil Croustilles de pain

  • Prep: 35 mins
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 8 assiettes

Gnocchi de pomme de terre shitake et cébette, sauce soja tamari

  • Prep: 1 hr
  • Cook: 40 mins

Brochette de banane et morilles au pain d’épices

  • Prep: 55 mins
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 8 assiettes

Tiramisu poires pain d’épices

  • Prep: 1 hr 30 mins
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 8 verrines