Cuisine: Thématique

Endives au caramel d’oranges quinoa noix roquette

  • Prep: 30 mins
  • Cook: 20 mins
  • Yields: 4 assiettes

Lotte rôtie, crème de langoustines Risotto vert aux fruits de mer

  • Prep: 2 hrs
  • Cook: 1 hr 30 mins

Verrine de poire pochée au Gewurztraminer

  • Prep: 3 hrs
  • Cook: 1 hr
  • Yields: 8 verrines

Les recettes du marché de Boulogne Billancourt

  • Prep: 1 hr 5 mins
  • Cook: 35 mins

Les dîners du mercredi

cabillaud au cacao romaine étuvée crémeux pomme de terre

  • Prep: 1 hr 5 mins
  • Cook: 1 hr
  • Yields: 8 asssiettes

Salade de pousses sauvages mûres et madeleines au cresson

  • Prep: 1 hr 5 mins
  • Cook: 35 mins
  • Yields: 8 Assiettes

Recettes de Bourgogne

  • Yields: Chaque recette est réalisable pour 8 couverts

Recettes de Corse

  • Yields: 8 assiettes pour chaque recette

Recettes de Bretagne

  • Yields: Chaque recette est pour 8 couverts