Cuisine: Plats de fête

Carré d’agneau rôti Racines d’hiver jus épicé

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 1 h 30 min
  • Quantité : 8 assiettes

Risotto de potiron et jambon cru

  • Préparation : 1 h 30 min
  • Cuisson : 1 h 30 min
  • Quantité : 10

Tarte chocolat caramel beurre demi sel

  • Préparation : 2 h 10 min
  • Cuisson : 1 h
  • Quantité : 8 assiettes

Carpaccio de cabillaud crème de potimarron

  • Préparation : 1 h 30 min
  • Cuisson : 1 h

Bar en feuille de bananier – Légumes croquants au basilic thaï

  • Préparation : 1 h 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes

côte de veau rôtie Agnolotti laitue viennoise

  • Préparation : 2 h 5 min
  • Cuisson : 1 h 55 min
  • Quantité : 10 assiettes

Soufflé chaud Grand Marnier

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 35 min
  • Quantité : 8 soufflés

Verrine mangue chocolat blanc biscuit coco

  • Préparation : 1 h 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 10 verrines

chou pomme caramel

  • Préparation : 2 h
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes

Sablé praliné citron

  • Préparation : 2 h
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes