Catégorie: Porc
Patés Grand Mère et de Campagne
- Préparation : 12 h
- Cuisson : 2 h
Buffet et menus de la région lyonnaise
- Préparation : 5 h
- Cuisson : 2 h
Recettes du Languedoc Roussillon
- Quantité : Chaque recette est pour 8 couverts
Recettes de Bourgogne
- Quantité : Chaque recette est réalisable pour 8 couverts
Recettes de Corse
- Quantité : 8 assiettes pour chaque recette
Recettes de Bretagne
- Quantité : Chaque recette est pour 8 couverts
Verrine crémeuse au munster
- Préparation : 1 h
- Cuisson : 30 min
- Quantité : 8 verrines ou 8 assiettes creuses
mignon de porc rôti, jus réduit polenta en viennoise d’herbes
- Préparation : 1 h 40 min
- Cuisson : 40 min
- Quantité : 8 assiettes