Mode de cuisson: rôtir

Jambonnette de canard jus à l’estragon pomme Suzette

  • Préparation : 2 h 25 min
  • Cuisson : 2 h 5 min
  • Quantité : 8 assiettes

Dorade rôtie, purée de butternut, panais sautés

  • Préparation : 1 h 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes

Filet de maigre au cidre galette pomme de terre andouille

  • Préparation : 2 h
  • Cuisson : 1 h
  • Quantité : 8 assiettes

Carré d’agneau rôti Racines d’hiver jus épicé

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 1 h 30 min
  • Quantité : 8 assiettes

Bar en feuille de bananier – Légumes croquants au basilic thaï

  • Préparation : 1 h 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes

Brochettes de volaille au citron, salade de légumes grillés

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 1 h
  • Quantité : 8 assiettes

Filet de lapin au basilic Ravioles d’épinards ricotta

  • Préparation : 2 h
  • Cuisson : 35 min
  • Quantité : 8 assiettes

Carre de veau en cocotte tagliatelles aux champignons

  • Préparation : 2 h
  • Quantité : 8 assiettes

Salade de légumes confits Brochette de volaille au citron

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes