Cuisine: Thématique
Beignet de filet de tacaud -sauce gingembre piment
- Prep: 1 hr
- Cook: 20 mins
- Yields: 8 assiettes
mignon de porc rôti, jus réduit polenta en viennoise d’herbes
- Prep: 1 hr 40 mins
- Cook: 40 mins
- Yields: 8 assiettes
Terrine de hareng fumé à la bière
- Prep: 1 hr 30 mins
- Cook: 45 mins
- Yields: 8 assiettes
Fricassée de lapin à la bière Cocotte de légumes de saison
- Prep: 1 hr 30 mins
- Cook: 1 hr 10 mins
- Yields: 8 assiettes
Figues fraîches Crème glacée miel aneth
- Prep: 2 hrs 10 mins
- Cook: 1 hr
- Yields: 8 desserts
Tarte fine de légumes au pesto
- Prep: 1 hr
- Cook: 1 hr
- Yields: 8 assiettes
Crème framboise banane, sablés sarrasin
- Prep: 1 hr
- Cook: 30 mins
- Yields: 8 coupes
Dorade rôtie, purée de butternut, panais sautés
- Prep: 1 hr 30 mins
- Cook: 30 mins
- Yields: 8 assiettes
Wrap sarrasin Guacamole
- Prep: 1 hr 30 mins
- Cook: 30 mins
Tarte chocolat caramel beurre demi sel
- Prep: 2 hrs 10 mins
- Cook: 1 hr
- Yields: 8 assiettes
