L'école des Papilles
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Recipe Tag:
calvados
Filet de canard flambé au Calvados Tatin d’endives
Prep:
1 hr 20 mins
Cook:
55 mins
Yields:
8 Aassiettes
Granité de pommeau Emulsion de granny
Prep:
1 hr 30 mins
Cook:
30 mins
Yields:
8 coupes