L'école des Papilles
Recettes et savoirs
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DIETETIQUE
BTS1-diététique
BTS2 diététique
LE MEMOIRE
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ATA – CUISINE
Activité Technologie Alimentation
NUTRITION ALIMENTATION
Science Des Aliments
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Mention Pâtisserie
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STHR seconde
STHR première
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QUI SUIS JE ? Benoit Oursel
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MIno dessinatrice
Recipe Tag:
roquette
Endives au caramel d’oranges quinoa noix roquette
Prep:
30 mins
Cook:
20 mins
Yields:
4 assiettes
Cru cuit de champignons, salade de roquette et Œuf mollet
Prep:
1 hr 20 mins
Cook:
30 mins
Yields:
8 assiettes