Mode de cuisson: vapeur

Volaille aux morilles – Purée de panais à l’huile de noisette

  • Préparation : 1 h 30 min
  • Cuisson : 1 h 20 min
  • Quantité : 8 assiettes

Œuf à la neige citron et Charteuse jaune

  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes

Bar en feuille de bananier – Légumes croquants au basilic thaï

  • Préparation : 1 h 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Quantité : 8 assiettes