Mode de cuisson: braiser
Recettes du Languedoc Roussillon
- Quantité : Chaque recette est pour 8 couverts
Recettes de Bourgogne
- Quantité : Chaque recette est réalisable pour 8 couverts
Osso bucco en cocotte – Gnocchi aux herbes
- Préparation : 2 h 30 min
- Cuisson : 2 h 40 min
- Quantité : 8 personnes
Noisette de chevreuil Moscovite Crémeux de céleri
- Préparation : 2 h
- Cuisson : 2 h
- Quantité : 8 assiettes