Cooking Method: poêler

jambonnette-canard-artichaut-pomme-farcie

Jambonnette de canard jus à l’estragon pomme Suzette

  • Prep: 2 hrs 25 mins
  • Cook: 2 hrs 5 mins
  • Yields: 8 assiettes
noisette-chevreuil-legume-hiver

Noisette de chevreuil Moscovite Crémeux de céleri

  • Prep: 2 hrs
  • Cook: 2 hrs
  • Yields: 8 assiettes