Cooking Method: braiser

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Osso bucco en cocotte – Gnocchi aux herbes

  • Prep: 2 hrs 30 mins
  • Cook: 2 hrs 40 mins
  • Yields: 8 personnes
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Noisette de chevreuil Moscovite Crémeux de céleri

  • Prep: 2 hrs
  • Cook: 2 hrs
  • Yields: 8 assiettes