20
Fév

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Pomme meringuée, sauce chocolat

Cette pomme meringuée, sauce chocolat est un dessert gourmand, pour finir sur une touche sucrée et fruitée.Un peu de technique pour la coque en meringue mais pour le reste , c’est assez simple. Il s’agit d’une compote de pomme  dans une coque de meringue. Le tout fermé par un chapeau de pomme cuit dans un sirop […]